Vor 25 Jahren pflanzte Bubacarr Sillah Mangobäume. In einer Schleife des Flusses Gambia legte er eine Plantage mit verschiedenen Mangosorten an, nahe seinem Heimatdorf Sukuta im Bezirk Niani, tief im Landesinneren von Gambia. Heute freuen sich seine Kinder und Enkel an der Vielfalt der süßen, saftigen Früchte.

Die Mangoplantage von Familie Sillah liegt am Ufer des Gambia.

Doch sind diese Früchte keine Nascherei, sondern ein beliebtes Lebensmittel, und sie können ein wichtiger Erwerbszweig für Familie Sillah werden. Sukuta liegt in einer der ärmsten Regionen des armen Landes Gambia, deshalb unterstützt „Gambia-Hilfe  Freiburg e.V.“ seit vielen Jahren das Dorf mit Hilfe zur Selbsthilfe. Nun möchten wir Familie Sillah unterstützen bei ihrem Projekt, Mangos zu trocknen und zu verkaufen.

Die Mangos können ganz ökologisch getrocknet werden, mithilfe eines Tunneltrockners. Mangoschnitze, aber auch andere Früchte werden ausgelegt, drei Tage später sind sie getrocknet, dank eines kleinen Solarpanels und eines winzigen Ventilators, der die heiße Luft über die Früchte zieht. Das lernen Mafa und Jakumba, zwei von Bubacarrs Töchtern, derzeit bei Tiloo, einem Projekt in Latriya im Westen Gambias, ca. viereinhalb Autostunden von Sukuta entfernt. Tiloo stellt diese Tunneltrockner her und bietet Schulungen an.

Tiloo fertigt einfache, aber effektive solarbetriebene Tunneltrockner.

Wir haben bereits drei Tunneltrockner von Tiloo gekauft und die Schulung für Mafa und Jakumba finanziert, die unendlich dankbar sind für diese Chance eigene Produkte herzustellen, durch deren Verkauf sie Geld verdienen können. Diese Aktion kostet insgesamt ca. 1000 Euro, wovon bereits 250 Euro durch Spenden gedeckt sind. Wir freuen uns über weitere Spenden – z.B. 135 Euro für einen Trockner oder 50 Euro für eine Schulung. Die restlichen Kosten entstehen u.a. durch den Transport der Geräte, die Tüten und das Vakuumiergerät zum sterilen Verpacken der getrockneten Früchte, die Bustickets der beiden Frauen und ihre Unterbringung während der Schulung.

Cashewfrüchte, Mango, Ingwer und sogar Knoblauch können zum Trocknen ausgelegt werden.

Unser langfristiges Ziel ist, die getrockneten Mangos aus Sukuta in Europa zu verkaufen. Bis dies möglich ist, werden die Trockenfrüchte auf den heimischen Märkten angeboten. Ihre Spenden können Sie auf das Vereinskonto Gambia-Hilfe Freiburg bei der GLS-Bank überweisen – IBAN DE92 4306 0967 7924 3709 00 – mit dem Betreff „Tunneltrockner“.

Herzlichen Dank für Ihre/Eure Spenden sagen die „Sillah Sisters Sukuta“!